La Coquille : menu de la semaine
Montag
16 Juni
Viande
onglet de bœuf, sauce poivre vert, potatoes et salade estivale
Poisson
filet de lieu aux carottes et cumin, purée fine et poêlée de légumes
Pâtes
salade d’orecchiette aux tomates, poivrons confits, féta et poulet grillé
Dessert
salade de fruits exotiques, sorbet framboise
Dienstag
17 Juni
Viande
mix grill, frites maison et crudités
Poisson
brochette de poissons aux agrumes, riz basmati et caviar de légumes du soleil
Pâtes
penne aux noix et comté
Dessert
poire belle-hélène
Mittwoch
18 Juni
Viande
brochette de poulet mariné aux épices cajun, salade de riz et légumes croquants
Poisson
filets de rougets aux tomates cerises, fenouil et pommes persillées
Pâtes
tagliatelles au thon et tomate confite
Dessert
tiramisu au café et amaretto
Donnerstag
19 Juni
Viande
escalope de veau grillée au romarin, pommes de terre sautées et salade de tomates
Poisson
burger de saumon, sauce fromage blanc et fines herbes, frites maison et crudités
Pâtes
ravioli ricotta-épinard, sauce aurore
Dessert
clafoutis aux cerises
Freitag
20 Juni
Viande
côte de porc sur grill, sauce moutarde à l’ancienne, frites maison et mesclun de salade
Poisson
scampis sautés à la citronnelle, petits pois et asperges vertes
Pâtes
lasagnes traditionnelles et mesclun de salade
Dessert
tarte aux fraises