La Coquille : menu de la semaine
Monday
22 June
Viande
moussaka maison, petite salade
Poisson
curry de poissons et duo de courgettes vertes et jaunes, salade de fèves
Pâtes
tagliatelles aux scampis et citronnelle, épices douces
Dessert
salade de fruits exotiques, sorbet framboise
Tuesday
23 June
fermé
Wednesday
24 June
Viande
tomate farcie à la viande de bœuf, riz blanc et petits légumes
Poisson
filets de rougets aux tomates cerises, fenouil et pommes persillées
Pâtes
salade d’orecchiette aux tomates colorées, féta, poivrons confits et poulet grillé
Dessert
moelleux aux groseilles et amandes
Thursday
25 June
Viande
mix grill, salade de blé aux poivrons et tomate provençale
Poissons
filet de colin aux blettes, riz sauvage et ratatouille
Pâtes
farfalle aux fromages italiens
Dessert
flan au lait de coco et sauce au caramel
Friday
26 June
Viande
brochette de porc aux abricots, pommes de terre sautées et crudités
Poisson
filet de lieu au citron et herbes de provence, purée fine et légumes de saison
Pâtes
spaghetti à la bolognaise
Dessert
banane grillée au barbecue, sauce au chocolat et pointe de chantilly