Menus de la semaine | Coque Luxembourg — piscine, sauna, fitness et hôtel au luxembourg

La Coquille

20.01.2020 - 24.01.2020

Lundi

Salades bar et chaudron du jour

- Rumsteak de boeuf grillé, beurre Maître d’Hôtel 
- Dos de Saint-Pierre, sauce vin blanc du terroir 
- Gnocchi sauce parmesan et coppa

Parfait au Grand Marnier

Mardi

Salades bar et chaudron du jour 

- Cordon bleu dinde panée, sauce crème 
- Dos de lieu en compotée de tomates cerises 
- Spaghetti aux champignons et mascarpone

Riz au lait de coco et poire caramel 

Mercredi

Salades bar et chaudron du jour

- Souris d’agneau confite 
- Filet de bar au beurre blanc aux brisures de truffes 
- Farfalle aux tomates

L’opéra

Jeudi

Salades bar et chaudron du jour 

- Brochette de volaille marinée 
- Pavé d’espadon à l’orange 
- Fusilli aux fruits de mer 

Dame blanche maison

Vendredi

Salades bar et chaudron du jour 

- Boeuf bourguignon 
- Darne de saumon vapeur
- Penne à la niçoise

Gâteau tendre au chocolat  

Suggestion du mois

 

Les entrées 

Tartine savoyarde et son mesclun 7,50 € 
Cassolette de Saint-Jacques et scampi, beurre mousseux au crémant 13,50 € 

Les plats

Carré d'agneau à la Française en persillade 22,00 € 
Veau façon Orloff 20,50 € 
La sole belle meunière 24,00 € 

Les desserts

Pavlova aux fruits rouges 5,50 € 
Verrine pomme cannelle sur lit de crème brulée 6,50 € 

tel. 43 60 60 - 516

La Perla

20.01.2020 - 26.01.2020

Lundi — Dimanche

Emincé de volaille, sauce curry, avec risotto et cannellonis farcis aux légumes

tel. 43 60 60 - 530

N'hésitez pas à nous contacter en cas de questions, ou pour réserver une table. Nous vous souhaitons d'ores et déjà bon appétit!