Menus de la semaine | Coque Luxembourg — piscine, sauna, fitness et hôtel au luxembourg

La Coquille

27.01.2020 - 31.01.2020

Lundi

Salades bar et chaudron du jour

- Faux filet de boeuf sauce marchand de vin
- Dos de cabillaud au velouté de potiron
- Penne à la napolitaine et coppa 

Tarte aux pommes

Mardi

Salades bar et chaudron du jour 

- Suprême de poulet au curry
- Dos d’espadon, sauce provençale
- Spaghetti au saumon et ciboulette

Poires caramélisées 

Mercredi

Salades bar et chaudron du jour

- Escalope de veau aux fèves des marais et sarriette
- Dos de perche du Nil au chorizo
- Farfalle alla pugliese (Câpres et tomates)

Soupe de fruits rouge, glace vanille Bourbon

Jeudi

Salades bar et chaudron du jour 

- Brochette d’agneau confite
- Filet de lieu jaune aux échalotes
- Gnocchi au poulet, poivrons et maïs

Mousse au chocolat blanc

Vendredi

Salades bar et chaudron du jour 

- Escalope de dinde gratinée à l’ancienne
- Dos de saumon aux amandes grillées
- Spätzle aux lardons et Munster 

Îles flottantes  

Suggestion du mois

 

Les entrées 

Tartine savoyarde et son mesclun 7,50 € 
Cassolette de Saint-Jacques et scampi, beurre mousseux au crémant 13,50 € 

Les plats

Carré d'agneau à la Française en persillade 22,00 € 
Veau façon Orloff 20,50 € 
La sole belle meunière 24,00 € 

Les desserts

Pavlova aux fruits rouges 5,50 € 
Verrine pomme cannelle sur lit de crème brulée 6,50 € 

tel. 43 60 60 - 516

La Perla

27.01.2020 - 02.02.2020

Lundi — Dimanche

Gratin de macaroni au four, sauce bolognaise

tel. 43 60 60 - 530

N'hésitez pas à nous contacter en cas de questions, ou pour réserver une table. Nous vous souhaitons d'ores et déjà bon appétit!